"Le chef met un soin particulier 

dans la présentation 

de ses plats, créatifs 
et particulièrement 

réussis visuellement. 

 

Autour de lui, en cuisine 

et dans l'élégante 

salle agrémentée 
de peintures et sculptures 

d’artistes, s'affaire 

une jeune équipe soucieuse 

de bien faire."